9 жовт. 2010 р.

ЧеЧеВиця



Готуєм надзвичайно простий і при цьому цікавий і смачний гарнір- гарно пасує до Печена риба у фользі, особливо коли для орієнтального колориту додати Мухаммара

ЧЕЧЕВИЦЮ






Поки вариться чечевиця, готуєм чесночно-цибульний соус "Аромати Сходу": обсмажуєм на олії цибулю і часник до стану "прозорості" і додаєм спеції: зерна коріандра, паприку, перець і далі за смаком

і додаємо туди вже майже готову чечевицю:
і трішки води
вуаля!
СМАЧНОГО! ;)


Posted by Picasa

3 коментарі:

  1. "Вуаля" - это исконное старо-украинское слово?

    ВідповістиВидалити
  2. проходьте, добродію, проходьте... тут - кухня, сральня - далі по корідору.. не заблукайте

    ВідповістиВидалити
  3. рецепт чечевиці на ближньо-східний манер

    ВідповістиВидалити