25 квіт. 2011 р.

Ворчестерширський соус

Вустерширський соус або Вустерський соус (англ. Worcestershire sauce) — по назві англійського графства Вустершир, иноді називається соус «Ворчестер» чи ворчестерширський соус. Вустерширський соус — традиційний кисло-солодкий, злегка пікантний англійський соус, який виготовляють з більш ніж 20 компонентів.
Вустерширський соус — важливий компонент салату «Цезарь» та коктейлю «Кровава Мері».
Вікі

Немає коментарів:

Дописати коментар