10 груд. 2011 р.

Біфтек'я

Грецька кухня- перехрестя балканської, середнеземноморської і турецької кухонь. Хоча, звісно, за думкою самих греків- це вони навчили всіх інших ;) Готуєм типову грецьку страву: смачну, мастну і ароматну! Біфтек'я
Для цього нам потрібно: фарш, цибуля і картопля. Ну і звісно, спеції: розмарін, паприка і орегано
 Мішаєм фарш з мілко рубленою цибулею і паніровочними сухарями
 і ліпим отакі от котлетки
 в форму, ретельно змащену олією, викладаєм котлетки і перекладаєм картоплею. Солим, перчим, додаєм спецій
 накриваєм фольгою і ставим в духовку на приблизно 40-50 хвилин
 Маєм:

СМАЧНОГО! :,)



Немає коментарів:

Дописати коментар